Cinco Molhos Caseiros Para Pizzas [Faça Você Mesmo]

 Cinco Molhos Caseiros Para Pizzas [Faça Você Mesmo]

Descubra agora cinco molhos caseiros para você preparar para acompanhar suas pizzas..

Nesse artigo vamos te apresentar rapidamente 5 opções de deliciosos molhos caseiros para você preparar para acompanhar suas deliciosas pizzas..

Nós da Pizzaria La belle© também somos apaixonados por molho caseiro e por isso vamos compartilhar agora com vocês nossos 5 favoritos!

Número 1: Molho de Alho Poró Cremoso

TEMPO DE PREPARO: 10M  |  RENDIMENTO: 3 PORÇÕES  |  DIFICULDADE: FÁCIL.

Ingredientes:

• 1 alho-poró grande, cortado em fatias finas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga. Adicione o alho-poró fatiado e refogue até que fique macio e levemente dourado, por cerca de 5 minutos.

2. Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, até ficar perfumado.

3. Despeje o creme de leite na panela e mexa bem. Deixe aquecer por alguns minutos, até que comece a borbulhar.

4. Reduza o fogo para baixo e adicione o queijo parmesão ralado. Mexa até que o queijo derreta completamente e o molho fique cremoso.

5. Tempere com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de provar o molho e ajustar os temperos conforme necessário.

6. Retire do fogo e deixe o molho descansar por alguns minutos para que os sabores se misturem.

7. Use o molho de alho-poró cremoso em suas pizzas caseiras ou como acompanhamento para outros pratos.

Desfrute deste delicioso molho de alho-poró cremoso, que adicionará um sabor suave e cremoso às suas criações culinárias!

Número 2: Molho de Manga e Coentro

     TEMPO DE PREPARO: 10M  |  RENDIMENTO: 3 PORÇÕES  |  DIFICULDADE: FÁCIL.

Ingredientes:

• 1 manga madura, descascada e cortada em cubos
• 1/4 de xícara de coentro fresco picado
• 1/2 pimenta dedo-de-moça, sem sementes e picada (opcional, ajuste conforme o seu nível de pimenta desejado)
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de mel
• Sal a gosto

Instruções:

1. Em um liquidificador ou processador de alimentos, adicione os cubos de manga, o coentro fresco, a pimenta dedo-de-moça, o suco de limão e o mel.

2. Bata todos os ingredientes até obter uma consistência lisa e homogênea.

3. Prove o molho e adicione sal a gosto. Ajuste os temperos de acordo com suas preferências pessoais.

4. Transfira o molho para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos, para que os sabores se desenvolvam.

5. Sirva o molho de manga e coentro como acompanhamento para suas pizzas caseiras ou como molho para saladas, frango grelhado, peixes ou outros pratos de sua preferência.

Aproveite esse molho de manga e coentro refrescante e tropical, que trará uma explosão de sabores para as suas refeições!

Número 3: Molho Rosê

      TEMPO DE PREPARO: 10M  |  RENDIMENTO: 3 PORÇÕES  |  DIFICULDADE: FÁCIL.

Ingredientes:

• 1 xícara de maionese
• 1/4 de xícara de ketchup
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher de chá de molho inglês
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Em uma tigela, misture a maionese e o ketchup até obter uma mistura homogênea.

2. Adicione o creme de leite e misture bem.

3. Esprema o suco de meio limão na mistura e adicione o molho inglês.

4. Tempere com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de provar o molho e ajustar os temperos conforme necessário.

5. Mexa bem todos os ingredientes até que fiquem completamente incorporados.

6. Transfira o molho rosé para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para permitir que os sabores se desenvolvam.

Número 4: Sour Cream

      TEMPO DE PREPARO: 10M  |  RENDIMENTO: 3 PORÇÕES  |  DIFICULDADE: FÁCIL.

Ingredientes:

• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco
• Sal a gosto

Instruções:

1. Em uma tigela, despeje o creme de leite fresco.

2. Adicione o suco de limão fresco ao creme de leite.

3. Misture bem os ingredientes até que fiquem combinados.

4. Deixe a mistura descansar à temperatura ambiente por cerca de 10 minutos. Isso permitirá que o suco de limão reaja com o creme de leite e o espesse.

5. Após o descanso, o creme de leite terá engrossado e adquirido uma consistência semelhante ao sour cream.

6. Tempere o sour cream com sal a gosto. Lembre-se de provar e ajustar os temperos conforme necessário.

7. Transfira o sour cream para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Isso ajudará a firmar ainda mais a consistência e permitirá que os sabores se desenvolvam.

Número 5: Maionese Caseira com Costela

      TEMPO DE PREPARO: 10M  |  RENDIMENTO: 3 PORÇÕES  |  DIFICULDADE: FÁCIL.

Ingredientes:

• 1 xícara de maionese
• 1/2 xícara de costela desfiada (cozida e temperada)
• 1/4 de xícara de bacon crocante picado
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• Suco de 1/2 limão (opcional)
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Em uma tigela, misture a maionese, a costela desfiada, o bacon picado e a cebolinha. Certifique-se de que a costela esteja completamente desfiada e o bacon esteja crocante.

2. Se desejar um toque cítrico, adicione o suco de meio limão à mistura. Isso ajudará a equilibrar os sabores e dar um toque refrescante.

3. Tempere com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de provar a maionese e ajustar os temperos conforme necessário.

4. Mexa bem todos os ingredientes até que fiquem completamente incorporados.

5. Transfira a maionese com costela e bacon para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permitirá que os sabores se desenvolvam e a maionese fique mais firme.

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RESUMO

São diversas as combinações de pizzas que você pode acompanhar com esses deliciosos molhos!

Desperte a sua imaginação na cozinha com esses La belle hacks..

E boa apetite :)

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